“鱼皮大王”润志全力进攻市场!零食企业多元化发展

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润志作为享誉国内的鱼皮零食品牌,以其生产的各类鱼皮为众人所知。但在润志大楼内的产品陈列室内,却放置了一列列的各色酱料,俨然成了一个卖酱的企业。这个做鱼皮起家的企业,怎么就卖起了调味酱?
在润志的展台,可以看到不同包装规格、品牌的调味酱,可见润志卖酱并不只是单纯的扩充品类,而是下了血本“动真格”。
新产品咸蛋黄酱”于去年5月正式投产。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。中式菜肴中,是十分常见的美味百搭食材无论配什么都能产生神奇的美食效应。可以预计,今年这种新酱上市后会成为市场新宠。


按销量计,2017年上半年润志香辣鱼皮和黑椒鱼皮在中国市场份额分别为45.8%及35.3%,继续占据细分市场领导地位。可以说,润志在国内鱼皮市场的影响力是非常大的。
但是,零食行业的走向已经趋向于饱和,而酱料的市场规模发展速度却每年递增。润志虽然一直在鱼皮零食领域处于领导地位,但依然保持忧患意识,纵深领域的同时并进行新品研发创新,除了陆续推出各种鱼皮产品,还推出了包括主打XO酱,香辣酱和干贝酱等系列极品酱料,积极扩充品类来赢得市场。

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